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Madalin Marian Deliu Dumitru, Universidad Católica de Ávila; Universidad de Salamanca y Patricia Alzola Bordón, Universidad de Salamanca La especie humana ha creado herramientas para resolver problemas desde tiempos inmemoriales. Pero el ritmo de los [Leer mas…]

Julio Ballesta Claver, Universidad de Granada El 12 de agosto de 2026, sobre las 20:30 horas, en muchos puntos de España y durante apenas un minuto y pico, ocurrirá un “apagón” natural. Se hará de [Leer mas…]

Pablo Pérez Vizcaíno, Universidad de Huelva y Ana María Sánchez de la Campa Verdona, Universidad de Huelva Las personas nos preocupamos por aspectos como la calidad de los alimentos que consumimos o del agua que [Leer mas…]

Pablo Jorge Marcos-Pardo, Universidad de Almería Levantarse cinco veces seguidas de una silla sin apoyarse en los brazos parece un gesto sencillo. Sin embargo, hacerlo con mayor o menor facilidad o no poder completarlo puede [Leer mas…]

María Paula Flórez Jiménez, Universidad de Navarra; Alvaro Lleo, Universidad de Navarra y Pablo Ruiz Palomino, Universidad de Castilla-La Mancha Hace ya seis años que la pandemia transformó profundamente y a nivel mundial la forma [Leer mas…]

Lluís Montoliu, Centro Nacional de Biotecnología (CNB – CSIC) Ser prácticamente coetáneo de un animal singular imprime carácter. O al menos, yo lo he vivido así. Me estoy refiriendo a Copito de Nieve, el primer [Leer mas…]

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Raúl Rivas González, Universidad de Salamanca El huevo de mesa es la proteína animal más barata, además de un alimento completo y bajo en calorías, que aporta 75 kilocalorías por unidad. La proteína que proporciona [Leer mas…]